油田气加工操作技术

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崔忠诚编1987 年出版375 页ISBN：7502100903

粉体加工技术

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卢寿慈主编1999 年出版528 页ISBN：7501922241

鱼糜制品加工技术

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王锡昌，汪之和主编（上海海洋大学食品学院）1997 年出版222 页ISBN：7501917167

造船数控技术

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日本造船学会，数字控制委员会编；上海造船工艺研究所译1976 年出版300 页ISBN：15171·214

数控机床及其应用

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范俊广等编著1993 年出版364 页ISBN：7111036409

机床数控技术

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《机床数控技术》翻译组译1978 年出版922 页ISBN：15033·4367

热加工安全技术

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曾周良编1990 年出版176 页ISBN：7800462447

油脂制取及加工技术

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何东平编著1998 年出版415 页ISBN：7535221939

机械加工技术

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刘红普主编2009 年出版285 页ISBN：9787300099149

本书讲解机械加工的理论与工艺规程。

食用菌加工技术

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陈启武编著1993 年出版246 页ISBN：7800264047