书籍 鱼糜制品加工技术的封面

鱼糜制品加工技术

王锡昌 汪之和主编(上海海洋大学食品学院)

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

1997

ISBN

7501917167

标注页数

222 页

PDF页数

234 页

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