胡新桥编著2019 年出版198 页ISBN：9787122332738
《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书从互联网+助力酒店思维变革导入，分为三部分：第一部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大...
刘合翔著2018 年出版277 页ISBN：9787509657584
传统的信息行为研究中，受研究工具及研究条件所限，通常只考查了有限且多为主观度量的行为属性，对行为主体实际发生行为所表现出的特性则缺少有效及客观地量化观测。以政府网站的用户信息行为为例，目前我国政府网...
（日）浜裕子著；陈杨译2018 年出版139 页ISBN：9787122313775
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以非常美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至今日，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都...
李德顺著2018 年出版427 页ISBN：9787562080350
中华文化区别于西方文化的一个重要方面，是视野集中于世事人生、伦理政治等价值内容，有一条人本主义的主线；西方文化则偏重于探求知识、科学及其应用，有一条科学主义的主线。理解中华文化特有的精神气质，可以从中...
卢伟编著2018 年出版213 页ISBN：9787541766206
丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...
中考语文阅读必备丛书 中外文化文学经典系列 《海底两万里》导读与赏析 初中篇
常汝吉，李小燕主编；王守英，王素敏编著2018 年出版117 页ISBN：9787510655647
这是一套提高孩子阅读经典名著水平的高考辅导用书。本书针对2017年考试说明中例举的中外文化文学经典篇目《海底两万里》进行解读，为帮助师生对经典篇目的理解，引导学生从多个角度进行阅读和思考。本书编写组...
赵海涛著2017 年出版228 页ISBN：9787564426545
本书在前人理论研究基础上，归纳总结了传统体育养生的历史、内容与特征；研究分析了中国传统中医、儒家、道家、佛家、易学等理论与传统体育养生的关系；探索认识了古代中医养生学家孙思邈、张仲景、高廉、魏伯阳...
吴晨著2018 年出版173 页ISBN：9787568140133
研究大学生认同与践行社会主义核心价值观，就是要在找准大学生认同核心价值观的理论依据的基础上，科学规划认同的导引体系，深入探讨认同的内化机理；准确把握大学生认同与践行核心价值观的辩证互动关系，探索和寻求...
徐展著2018 年出版254 页ISBN：9787565723469
本书以电视娱乐奇观作为研究对象，在纵向梳理中国电视娱乐节目发展流变与受众角色变迁的基础上，选取典型的电视娱乐节目文本作为案例，从文本细读的角度，层层剥笋，剖析了这些节目是如何制造出一幕幕影像盛宴，成其.....
食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
