胡维勤，黎国雄主编2011 年出版479 页ISBN：9787535648068
本书精选了上千道最受大众欢迎的家常菜例，其中包括日常餐桌上的简易菜，川湘风味的特色佳肴，还有美味可口的家庭小炒，各种食材、调味料、烹饪方法巧妙搭配，文字通俗易懂，一学就会。...
张云甫主编；Candey，蝶儿编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264668
本书是一本介绍各种主食的是食谱书。本书精心挑选了多款主食，涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型，每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，图文并茂。本书可以...
粮食加工技术资料 苏联粮食产品部专家技术科学硕士AC丹尼林同志在中国工作期间对粮食加工方面的报告建议及设计图纸
中华人民共和国粮食部工业管理局1957 年出版236 页ISBN：
张祚恬丛书主编；陈建保，郝伯为丛书主审；张祚恬，白文杰主编；康俊，郝伯为，刘海英副主编；王秀芳，戎海岩，张一帆，陈建保，李素英，苑智华，高文霞编2019 年出版144 页ISBN：9787562960560
