全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材 调酒技艺与酒吧运营
殷开明,杨春平主编;余宜娴,张毓威副主编2016 年出版298 页ISBN:7568019576
张玮编著2015 年出版167 页ISBN:9787512124059
从旅游过程中应用的才艺出发,讲解了各种不同才艺的特点。并列举了常见的内容,帮助导游边虚席边应用,充分体现才艺的理解和应用。内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视...
阎宇编著1991 年出版314 页ISBN:750430994X
封面与版权页副标题:-厨师培训实用指南封面著者:阎宝版权页著者题:阎兆成:中西烹饪之精集巧学精会……
杨昌鸣,陈筱,乔迅翔,任和昕,张旭斌编;刘托总主编2021 年出版203 页ISBN:9787533778149