绿色食品知识相关电子书下载

国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版845 页ISBN：9787506686419

本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的...

杨君主编；李冬梅，袁利鹏副主编2010 年出版348 页ISBN：9787030289254

本教材采用教、学、做相结合，实现理实一体化，注重培养学生实际操作能力，培养他们自主学习的能力，对知识的应用能力和一定的创新能力。主要讲授绿色食品的生产环境及生产要求；相关绿色食品的生产标准；绿色食品生.....

王富，李文丽，王辉编著2015 年出版148 页ISBN：9787533177553

本丛书立足主要出口蔬菜作物，重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术，以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力，提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强，重点突出；内容全面，技术系统；知识......

宁喜斌主编2017 年出版208 页ISBN：9787122297846

本教材第1章概述了食品安全风险分析的历史、现状；第2-5章系统介绍了食品安全风险评估理论，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述；第6、7章分别例举了定量微生物危害风险评估和化学危害风险评估...

国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版548 页ISBN：9787506686433

本分册收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指...

高莉敏，陈运起，陈伟编著2015 年出版110 页ISBN：9787533177539

食品法典委员会编；胡雯华译；李宁，顾飞荣审校2012 年出版109 页ISBN：9787109169845

（国际）食品法典委员会是在由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）建立的联合食品标准计划框架内的，拥有超过180个成员的跨政府机构。该委员会工作的主要成果是食品法规——一个国际通用的食品标准、指南、操作....

黎祖交主编2009 年出版623 页ISBN：9787503856044

本书为《绿色中国》杂志社创刊5周年优秀作品。全部作品多数已经发表。为了反映历史的原貌，本书收入的作品均未作改动，只是为了读者阅读的方便把其中少数作品所属的栏目做了一些归并。主要包括时评、特别报道...

马桂芹，王越，冯磊等编著2015 年出版144 页ISBN：9787533177522

曹齐卫，利斌，孙小镭编著2015 年出版168 页ISBN：9787533177621