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食品卫生知识
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辽宁省卫生科学教育所编1982 年出版102 页ISBN：14288·5
食品化学基础知识
彭倍勤等编著1990 年出版259 页ISBN：7800442810
副食品商品知识
哈尔滨第二商业局编著1985 年出版687 页ISBN：4093·115
食品卫生知识荟萃
孙济中主编；李兴民，高兴汉，高国栋编1988 年出版104 页ISBN：753690133X
食品卫生知识实用指南
顾士圻，夏金锁2003 年出版171 页ISBN：7806480315
食品卫生知识问答
苏新生，傅德成主编1990 年出版302 页ISBN：7800442853
食品卫生知识考试读本
周景洋主编1994 年出版149 页ISBN：780572881X
北京市东城区副食品管理处职工学校编1980 年出版219 页ISBN：15166·053
食品药品安全知识读库
仙居县食品药品监督管理局2222 年出版33 页ISBN：
常用副食品知识
周长军编著1991 年出版375 页ISBN：7219018479
本书介绍了家庭生活常用的100种副食品知识
