(韩)金玟廷著;秦娜译2017 年出版220 页ISBN:9787229115456
本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果等食材放入玻璃罐,或用玻璃灌盛装原料放进烤箱烘焙,成品的美味由外看得见,食材鲜艳的色彩更是极具治愈效果。书中作者公开了自己精心研发且广...
(德)芭芭拉·林茨著;吉少雯译2014 年出版287 页ISBN:9787112168255
现今,建筑玻璃被涂上了一层薄薄的水一样的色彩——或染色,或印刷,或喷漆,或层压,并与其他多种材料一起配合使用。如今的新工艺将圆角玻璃窗从不可能变成现实, 涌现出各种各样不同形式的透明和半透明玻璃。在黑暗...
杨杰,吴月华编著1993 年出版291 页ISBN:731200427X
本书介绍了形状记忆合金材料的相变机制、热弹性马氏体相变的特征、自协作方式、相变伪弹性特征、形状回复机制等。