魏立群，柳谋渊主编2011 年出版192 页ISBN：9787502456450
本书共分为三部分，第一部分为实验数据分析方法，主要介绍实验数据的误差分析和实验数据的回归分析方法。第二部分为金属压力加工原理实验，主要介绍金属轧制过程建立、轧制变形、轧制基本参数（如摩擦系数、轧件塑...
吴双民，王文捷主编2008 年出版105 页ISBN：7506647346
本书共分为两个部分，第一部分为果蔬汁危害及其控制指南，对果蔬汁中的危害进行了分析，并且提出了控制措施；第二部分为果蔬汁加工企业HACCP体系的建立和实施指南，为果蔬汁加工企业提供了包括良好操作规范、卫生标...
鄂大辛主编2017 年出版245 页ISBN：9787568239301
本书通过工程训练教学体系的改革与创新，突破了传统理工科制造工程专业本科生、研究生的知识传授框架，拓展了工程训练的内涵，建立了分阶段、多层次、模块化、开放型、综合性工程训练教学新模式。共8章：概论、电...
周裔彬主编2015 年出版215 页ISBN：9787122220202
本教材分为六部分，分别为：清理，包括原料中的杂质、原料清理的原理和方法、原料清理的设备、原料清理的流程等；稻谷制米，包括稻谷籽粒的结构特点、稻谷籽粒的化学成分、碾米工艺概述、砻谷及谷糙分离、碾米、成品...
卫兵工作室，王卫兵主编2006 年出版367 页ISBN：7302103569
本书以Mastercam 9中文版为蓝本进行讲解。通过典型的实例来讲解Mastercam的应用，分别介绍了Mastercam的平面图形绘制、三维实体与曲面设计、模具设计与2.5轴加工、3轴加工等各种功能的典型应用。每一个实例...
李海涛主编2009 年出版206 页ISBN：9787508389981
本书以培养技术应用型人才为目标，以大中型企业单位用人需求为向导，介绍了数控技术相关内容。包括数控加工基础、数控机床坐标系、程序编制中的工艺处理、数控机床操作面板及功能介绍、零件安装及夹紧和切削用...
马立新主编；程敏，秦旭副主编2015 年出版262 页ISBN：9787122216663
本书从近年来最新涌现出的农副产品加工致富新技术中精选出200条，对其主要技术要领做了简明扼要的介绍，其内容涵盖了蔬菜、干鲜果、畜产品、水产品、特种养殖产品、花卉及其他有发展和应用前景、有市场价值的...
张党权，罗迎社，李开祥编著2014 年出版188 页ISBN：9787566707772
本书稿内容与我国当前林下经济的实际生产生活紧密相结合，积极探讨了在我国南方林下饲用植物品种的选择、收集圃的建立以及有关的种植技术等，同时在此基础上完成了相关的科学实验，分析了南方林下主要饲用植物的...
沈建峰，韩鸿鸾编著2008 年出版263 页ISBN：9787508397054
本书为《数控技术/模具制造与设计专业一体化教材》之一，本套书内容先进，引用了新观点、新思想以适应经济社会发展和科技进步的需要，体现以职业能力为本位，以应用为核心，以“必需、够用”为度的原则；紧密联系生......
寇文化，张军峰主编2015 年出版223 页ISBN：9787122243324
本书立足UG数控加工软件，概括介绍UG NX8固定轴编程与可变轴编程的区别及学习多轴编程的方法，重点介绍刀具轴线的几种控制方法，以及定位加工编程，包括斜孔、双斜面的多轴2D刀路以及加工坐标系的灵活运用。书中还...
