刘新社，杜保伟主编2014 年出版322 页ISBN：9787501980291
第一模块为果蔬贮藏基础知识，介绍了果蔬采后生理变化和采后处理技术对其贮藏性的影响；第二模块为果蔬的贮藏技术，注重讲述简易通风库、气调贮藏、保鲜剂贮藏等几种重要贮藏技术，突出贮藏过程中主要问题的控制。...
任家隆，刘志峰，唐文献编著2012 年出版302 页ISBN：9787111402565
本书全面系统地阐述了干切削理论与加工技术，内容包括干切削技术的产生背景和基础理论、干切削加工的理论研究和实施条件、干切削加工的机床与刀具、干切削加工技术的应用、干磨削加工和干式切削标准（草案）。同...
冯启廉，宋秋丽，张廷等编著2013 年出版283 页ISBN：9787302314660
本书以UG NX8.0为蓝本，详细介绍了三维产品建模技术的基础知识和相关技巧。全书共18章，主要内容包括三维建模基础知识、UG NX基本操作、草图、实体建模、同步建模、曲线、曲面建模、装配功能和工程制图等。...
刘广文主编；路福绥，蒋国民副主编；郭武棣主审2013 年出版1311 页ISBN：9787122151643
本书分为七篇，从理论和工程技术两大方面系统地介绍了当前各种农药剂型的加工技术。主要内容包括：农药剂型的基础知识及开发方法；助剂的作用机理和各种加工助剂；悬浮剂、液体微胶囊剂及液体种衣剂；干悬浮剂、水分...
（美）查尔斯 A.哈珀主编2007 年出版706 页ISBN：9787502599447
本书介绍了热塑性塑料，热固性塑料，弹性体材料和复合材料的性能，设计与加工，制品连接装配和应用。
赵金凤，陈秋霞主编2016 年出版137 页ISBN：9787518410262
本书是根据我国当前职业教育教学改革和发展的需要，按照高等职业学校数控技术应用专业教学大纲的要求，以初、中、高级数控车工职业资格培训鉴定课题为模块，针对数控操作技能强化训练特点编写的，主要包括数控车床...
张凤英主编；李俊儒，周文，张彩，舒学香，隋明副主编2018 年出版98 页ISBN：9787536490253
该书前半部分阐述了猕猴桃营养价值、品种特点，猕猴桃栽培技术、病虫害防治技术等基本知识，后半部分按照加工工艺特点，从材料准备、工艺流程、加工技术要点、质量卫生标准方面，详细介绍了糖制类、果汁类、发酵类...
潘冬主编；赵熹，王晓磊副主编2012 年出版285 页ISBN：9787810925235
本书按照项目教学的方式组织教学内容，每个项目都经过企业专家论证。全书共设计8个教学项目，主要包括：数控加工工艺基础知识，数控加工工艺装备，轴类零件加工工艺编制及实施，盘套类零件加工工艺编制及实施，凸轮......
邓景泉，陈洪军主编2016 年出版201 页ISBN：9787568900102
本书主要内容包括冷加工（钳工、车削加工、铣削加工、磨削加工）、热加工（焊接、锻造冲压、铸造、热处理）等基础加工知识，将实践教学内容分为基本概念、工艺与设备、操作实训技能及工程训练项目四个板块，体现出知.....
沈文星，贾卫国，俞小平编著2009 年出版249 页ISBN：9787503855344
本书是对江苏林业支柱产业——以杨树资源为基础木材加工产业的发展的关键问题进行的研究。全书共分八部分，介绍了制度创新与林业产业发展、林权制度改革与产业发展、杨树造林与杨树产业协调发展、杨树加工产...
