李志芳，李显军，郭春敏主编2006 年出版142 页ISBN：7801679970
本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合，把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁，有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...
杨俊成等编著2000 年出版135 页ISBN：7801198832
《高效饲料加工技术问答》以问答形式，介绍高效饲料的生产技术，内容涉及配合饲料、预混料、浓缩料、饲草和秸秆饲料等各类饲料的基础知识、生产工艺与设备、饲料产品质量的管理和相关的电气基础知识。《高效饲...
余斌，肖萍主编2014 年出版225 页ISBN：9787561851517
本书以培养学生的数控加工程序编制技能为核心，以工作过程为导向，详细介绍了数控加工工艺设计，数控车、铣床的编程指令，宇龙数控仿真软件的操作等内容。通过学习和训练，让学生掌握数控机床加工程序编制的基础知识...
夏云编2017 年出版211 页ISBN：9787568245463
本书由概述、车削加工、铣削加工、磨削加工四部分组成，技能训练的项目大多选自生产、教学实际，每个项目设有：相关知识、操作训练及知识拓展等内容。通过本书的学习，学生能掌握一般机械加工的相关知识，具备机械制...
杨凤主编2003 年出版325 页ISBN：7109066150
本书内容包括：动物与饲料的化学组成、动物对饲料的消化、水的营养、碳水化合物的营养、脂类的营养、矿物质营养、维生素的营养、饲料添加剂等。...
李明编著2009 年出版178 页ISBN：9787504580276
本书主要介绍线切割加工和电火花加工基本技能。主要内容包括线切割加工的原理、线切割机床基本结构与操作，线切割3B和ISO代码手工编程，CAXA线切割V2绘图式计算机编程，线切割加工工艺及技能训练，以及电火花加工...
郭永丰，白基成，张学仁主编2008 年出版302 页ISBN：9787560327464
本书针对电火花成形加工和高速走丝数控电火花线切割加工中普遍存在的技术问题，以问答的体裁进行了较全面的论述。
贾敬敦，马海乐，葛毅强，魏珣著2016 年出版341 页ISBN：9787030468109
本书将站在推进国际食品科学学科发展、食品产业技术进步的战略高度，对不同食品物理加工方法的科学研究、技术开发、装备研制、成果产业化的进展进行论述，对其今后发展的趋势进行预测，对存在的问题提出建议，因此...
