李树和编著2008 年出版302 页ISBN：7122017567
本书主要内容包括果蔬花卉产品的膜分离技术与实例、果蔬花卉产品的新含气调理技术与实例、果蔬花卉产品的超微粉加工与实例、果蔬花卉产品的真空冷冻干燥技术与实例等。...
余光亚编著2006 年出版232 页ISBN：7564102322
本书着重讲述了台湾加工出口区的创设、经营与业绩，分析了其成功的因素，介绍了其在世界范围内其他国家和地区的影响效应，并进一步对大陆出口加工区的建立和发展、前瞻进行探讨，数据完整，资料丰富。...
叶兴乾主编；叶兴乾，刘东红，徐建国，陈健初编2005 年出版306 页ISBN：750194766X
本书概述了柑橘产业现状与发展，阐述了物理和化学性质，柑橘加工前的栽培、采收、贮运和分级过程，柑橘加工的主要产品——果汁、饮料、罐头、果酒以及综合利用产品——果皮副产品、果胶、类黄酮和柠檬苦素、种子...
于子明编著2009 年出版117 页ISBN：9787543325203
本书主要涉及常见农副产品的加工与利用，包括有瓜果皮、果核、果渣、葵花子、葵花盘、稻草、麦草麦麸、豆渣豆饼、玉米皮、玉米芯、棉花叶、废纸、蒲草、谷壳、草炭等各种农副产品，加工出果胶果酱、香精香料、...
王忠斌编著2010 年出版384 页ISBN：9787533156145
本书采用目前流行的模块式任务推动制，以图解的形式编写而成。在强调实用性和可操作性的同时，还要求其资料和手册性。为数控操作人员提供接近生产实际的典型加工实例，力争使每个数控操作人员都能找到自己需要的...
左敦稳，黎向锋著2017 年出版342 页ISBN：9787512423848
本书系统地介绍了现代加工技术，内容主要包括切削加工、磨粒加工、光整加工、电加工、高能束流加工、微细加工、纳米加工、绿色加工、难加工材料加工、难加工结构加工以及加工参数优化与数据库。本书可作为高...
曹德玉，郭淼主编2014 年出版319 页ISBN：9787502640569
本教材根据教育部《国家教育事业发展第十二个五年规划》及高等职业教育对人才培养的相关要求，以高职高专涉农和食品类相关专业培养目标为依据，基于园艺产品贮藏与加工工作过程，共设10个项目，各项目以典型产品加...
罗永新编2010 年出版309 页ISBN：9787535760760
本书切实把机械加工工艺和数控加工紧密地结合起来，较好地、系统地介绍了数控加工工艺的特点和应用，重点面向高职、高专学生，可作为教材或培训资料，也可作为数控加工人员的参考书。全书分为七章：数控加工的基础；.....
