黄璐琦总主编；王晓琴主编2018 年出版128 页ISBN：9787506748964
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
宋杰主编2008 年出版274 页ISBN：9787561141021
本教材共分11章，分别是：金属材料的力学性能；金属及合金的结构与结晶；金属的塑性变形与再结晶；钢的热处理；钢铁材料；非铁合金与粉末冶金材料；非金属材料和复合材料；铸造；锻压；焊接；机械零件的毛胚及材料的......
张士宏等著2016 年出版216 页ISBN：9787118102291
本书内容主要包括铜管应用及加工制备技术，铜及铜合金的熔炼与管坯水平连铸技术，铜及铜合金管坯的行星轧制，铜及铜合金管材的拉拔，内螺纹铜管旋压加工技术，铜管退火技术，ARC管件成形加工技术和铜及铜合金管材连铸....
冯志琴，李喜朋主编2016 年出版75 页ISBN：9787511628169
本书内容实用、文字易懂、图文并茂、科普性强的原则，以问答的方式，向读者介绍了种子加工原理、技术、设备结构、使用操作等内容，有助于读者了解种子加工基本原理和技术，了解常用种子加工设备，适合种子加工企业技...
梅立新，张文越，郭春会编著2005 年出版69 页ISBN：7109101495
本书介绍了扁桃栽培与贮藏加工新技术。
马涛主编2014 年出版422 页ISBN：9787122202154
本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...
朱维军主编2011 年出版172 页ISBN：9787030293114
本书主要介绍了粮食制品的有关技术。本书以相关职业技能标准为依据，将粮食制品加工全过程分解为原料检验、设备操作和制品加工三个综合任务，每个任务根据加工种类和类型分为若干子任务，函盖了粮食加工的各个部...
