潘铭主编；谢荣主审2014 年出版207 页ISBN：9787114117084
本书根据最新教学大纲要求进行编写，共分八个项目，每个项目包括核心概念、学习目标、项目描述和工作任务四个模块。八个项目为：项目一 加工平键、项目二 加工螺帽、项目三 套丝、绞孔、项目四 车削槽孔台阶轴、...
鲁淑叶，辜艳丹主编；王小虎，方毅，杨华明副主编；熊隽，燕杰春，李勇兵参编2011 年出版186 页ISBN：9787118073683
本书按照情境教学法编写，共分6个情境：支撑钉零件的加工、手柄零件的加工、传动轴零件的加工、齿轮轴零件的加工、法兰盘零件的加工、轴承套零件的加工。...
武军主编2007 年出版101 页ISBN：9787807620082
本书主要介绍乳与乳制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型乳制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
何瑞主编2008 年出版212 页ISBN：9787561827611
本书概述了MS设备的组成和基本功能，气动技术的基础知识，常用的传感器结构，工作原理及应用等。
张德权，艾启俊主编2003 年出版518 页ISBN：7502541543
全书共分十章，内容包括：蔬菜营养与健康、蔬菜深加工新技术、传统蔬菜加工、蔬菜干制、蔬菜速冻、净菜加工、蔬菜深加工综合利用、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产技术等。...
数控加工自动编程：SOLIDWORKS+MASTERCAM详解
吴明友编著2008 年出版538 页ISBN：9787302166634
本书介绍Solid Works+Mastercam软件在数控加工自动编程方面的应用。
李华志主编2007 年出版193 页ISBN：9787811145373
本书为中等职业学校机电类专业规划教材。全书共分5章，分别介绍了数控加工技术的基本知识、数控加工方法、机床夹具设计、数控加工工艺、机械加工质量。各章未配有习题。本书的讲述深入浅出、易学易懂，便于教...
周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291
本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...
袁哲俊，王先逵主编2007 年出版251 页ISBN：7111071557
本书主要介绍精密和超精密加工技术及其发展展望等知识。
