赵欣等编著2004 年出版297 页ISBN：7810765922
本书阐述了从原料皮的储存，到清洁加工技术，及其一些新工艺、新技术的应用，并且对环境保护的有关方面也进行了阐述。
朴厚坤，李育红，许燕编著2009 年出版182 页ISBN：9787508254586
本书包括：裘皮市场现状与展望，裘皮原料皮的命名与技术术语，裘皮原料皮的分类及鉴别，毛皮组织结构与化学成分，原料皮的质量检验，毛皮加工质量鉴定。...
刘虹主编2007 年出版185 页ISBN：756061762X
本书内容包括数控编程基础，数控加工工艺，数控车削加工及编程，数控铣床、加工中心加工及编程，数控电火花线切割加工及编程。
屠康，武杰主编2007 年出版259 页ISBN：7564104023
本书主要介绍了莲藕制品加工的新技术、新方法，同时也收录了少量传统的加工方法，重点突出实用性和可操作性，通俗易懂，方便相关食品技术人员和农产品加工技术人员解决实际工作中遇到的具体问题。...
贾立军，朱虹主编2007 年出版315 页ISBN：9787561824993
本教材在编写过程中力求突出实用，理论知识以够用为度，书中内容尽量与实际生产紧密结合，介绍符合材料常用加工方法与应用的同时适当介绍复合材料加工工艺与应用的发展。...
