肖爱武，罗红专编著2008 年出版238 页ISBN：9787811056716
本书介绍了数控加工工艺基础、切削基础、刀具及工具系统等。
王立军，胡凤新编著2009 年出版258 页ISBN：9787122061058
本书介绍了种子的物理特性、种子贮藏原理、种子加工原理和技术、种子贮藏期间的变化与管理等。
胡小松，谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN：9787122279583
《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
陈铁柱，张美主编；方清茂，才晓玲副主编2018 年出版125 页ISBN：9787506797238
《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为川贝母生产加工适宜技...
张苏华主编2010 年出版349 页ISBN：9787109145283
本书介绍了乳品加工工的职业道德、相关法律法律，分别介绍了灭菌工、发酵工、搅拌压炼工、浓缩工、结晶工、干燥工和凝乳工，每个工种分初、中、高、技师等级介绍了相关技术内容。...
周兰编2010 年出版388 页ISBN：9787111304708
本书针对市场主流数控系统FANUC 0i系统，依据零件数控车削加工工艺流程，按照“数控车削加工准备”等进行讲解。
