热加工工艺 第2册

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李遇昌，王一戎主编1988 年出版166 页ISBN：7561602871

机械加工自动化机构

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李家宝，葛鸿翰等编1989 年出版184 页ISBN：7560301347

肉类食品加工实用技术

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芮世华，徐苏标编1987 年出版92 页ISBN：780022015X

螺旋藻的养殖与加工

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袁晓雄，杨淑培编著1997 年出版165 页ISBN：7801192435

南极虾加工利用研究 1

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中国农村复兴联合委员会1978 年出版144 页ISBN：

金属压力加工理论基础

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段小勇主编2004 年出版334 页ISBN：750243416X

本书主要讲述了金属学及热处理、金属塑性变形理论、轧制理论、挤压理论和拉拔理论。

食品加工技术概论

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赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN：9787109119062

本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性；各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。

机械加工技术基础

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李新生主编（长安大学地测学院）2007 年出版193 页ISBN：9787111220879

本书介绍了机械加工切削原理及常用的刀具和基本原理等。

数控加工工艺与编程

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张兆隆编著2008 年出版166 页ISBN：7111236726

本书主要介绍了数控加工工艺分析方法等知识。

扁桃高效栽培与加工利用

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冯义彬主编2004 年出版201 页ISBN：7109084299

本书介绍了扁桃高效栽培技术与加工利用技术。