王朝东等编著2011 年出版279 页ISBN：9787512405097
随着科学技术和国民经济的迅猛发展，在机械制造领域数控加工中心机床越来越多的被使用，对从业人员数控编程与操作能力的要求也越来越高。本教材主要为职业院校数控专业的教学而编写，也可作为企业编程与操作人员...
宋廷杰，陈兴福编著2003 年出版210 页ISBN：750822745X
本书介绍了川贝母川芎生物学、资源学、生态学无公害种植与管理、产品加工及其与质量控制的关系并探讨产量构成因素与高产途径等。
李玉清主编2007 年出版463 页ISBN：711708734X
本书为《中国分类本草研究丛书》的一个分册。以150种常用中药名为对象纲，对古代中药的采收加工与炮制进行了认真的研究，分析总结其规律，可为现代中药的加工炮炙炮制方法提供参考。每药下一般设有原文、校注、...
王志平主编2007 年出版182 页ISBN：9787504565976
本书主要内容包括：数控加工中心操作、加工准备、平面加工、外轮廓加工、内型腔加工、曲面加工、孔系加工、槽加工、综合加工和加工中心操作工职业技能鉴定试题等。...
（波兰）伊莎贝拉·瓦格纳著；黄炎宁译2016 年出版531 页ISBN：9787567522121
19世纪的意大利曾有这样一则传说：小提琴大师帕格尼尼把自己的灵魂交给魔鬼，由此换得出神入化的演奏技艺。本书以小提琴独奏为研究主体，意在展现整个古典乐界打造精英演奏家的模式。作者出身音乐世家，亦是法国社...
余勇，罗瑜主编2014 年出版226 页ISBN：9787561479971
本书为中等职业学校教材，全书包含3个项目。项目一：机械零件加工基本结构要素，主要是对机械加工中基本的结构要素的掌握，为下一综合知识运用打下基础；项目二：典型零件机械加工工艺分析，是本书的重点，当中包含......
田明焕，吴礼春主编2007 年出版266 页ISBN：7811053659
本书全面反映了1996～2005年我国有色金属工业发展的全貌，系统介绍了十年来有色金属工业科技发展概况，国内外技术现状及未来发展趋势。
陈历俊，薛璐编著2008 年出版117 页ISBN：9787501963904
本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
Л.Я.柯梁德尔著；冶金工业部黑色冶金设计院北京总院专家工作办公室译1958 年出版400 页ISBN：15062·740
