《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版95 页ISBN:9787537159869
调味品与我们的日常生活有密切联系,而调味品的许多制作原料和制作方法都来自农村市场,由农民研制。本书就有关调味品的加工制作方法及如何使用和食用调味品等知识做了详细介绍。...
涂志标等主编2011 年出版242 页ISBN:9787111336228
本书以生产应用为目标,通过大量实例,深入浅出地介绍了典型零件数控铣加工生产的过程、技巧实例。全书共分12章。
李文主编;董先智,于淑贞,李新华副主编2010 年出版131 页ISBN:9787561834558
本书以减速器的加工工艺为典型案例,分六个任务进行基于工作过程系统化的学习与训练,主要内容为减速器加工工艺总体分析,轴类零件加工、箱体加工、齿轮加工、减速器装配等的工艺制订等。...
靖宝庆主编2010 年出版186 页ISBN:9787219065839
本书介绍现代农业与食品加工的基础知识,分别从粉碎技术、挤压技术、微胶囊化技术、加热技术、冷冻技术和电磁波技术等方面介绍了一些食品加工新技术。...