《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版99 页ISBN：9787537159265
本书主要介绍了玉米的加工技术，涉及玉米淀粉的加工、玉米糖制品的加工、玉米酿酒技术、玉米制醋技术、玉米粉条、粉丝、粉皮的加工技术以及以玉米为原料制作面包、饼干、爆米花等玉米食品的方法，内容详实，通俗...
魏立群主编2008 年出版198 页ISBN：9787502446260
本书介绍金属轧制理论：轧制理论的发展趋势、轧制的基本原理、轧制时金属的变形规律、力能参数计算方法；金属挤压理论：介绍挤压技术的发展趋势、挤压时金属流动和变形规律、力能参数计算方法；金属拉拔理论：介绍拉...
周晖编著2009 年出版256 页ISBN：9787122036803
本书从电火花加工的原理、机理和常用名词术语开始，阐明电火花加工工艺的基本规律、基本设备等。
陈宏钧主编2008 年出版330 页ISBN：9787111238706
本书包括机械制造常用的名词术语，工艺装备设计及管理等知识。
王永国编著2011 年出版207 页ISBN：7111354680
本书主要内容包括：金属切削基础，刀具材料，刀具涂层，车刀，铣刀，钻头，镗刀、铰刀和复合刀具，其他加工刀具，刀柄种类及应用，切削加工冷却润滑技术，机械加工工艺规程的设计，典型零件加工工艺，高速高效加工。...
徐峰主编2009 年出版239 页ISBN：9787532398188
本书共分8章，内容包括：绪论，常用低压电器，电动机应用基础，电动机基本控制线路，典型机床电气线路分析，电动机调速控制系统等。
