李斌2016 年出版186 页ISBN：9787040437805
本书是“十二五”职业教育国家规划教材，主要内容包括数控铣床的基础知识、孔类零件数控加工、轮廓加工、配合件加工四个项目，每个教学项目依据工作过程分解几个便于组织实施的教学任务。教学内容对接行业标准...
（澳）马歇尔主编2015 年出版188 页ISBN：9787117210348
《螺杆菌先驱者》一书是由Marshall主编，该书收集了数10个国家不同学者关于螺杆菌的一手研究资料，详细描述了螺杆菌从1892年以来的发现过程和历史，如意大利病理医生Giulio Bizzozero在1892年首次发现和描述了狗...
袁强，张婷主编2018 年出版77 页ISBN：9787521404722
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
吴云辉主编2016 年出版226 页ISBN：9787122246905
本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...
李勇编著2004 年出版456 页ISBN：7502551050
本书系统地介绍了碳水化合物的组成、性质及其不同类别产品的加工方法，包括碳水化合物的营养与功能性、碳水化合物的理化性质与加工性能、生产碳水化合物产品的常用原料、淀粉糖类、变性淀粉等的生产与应用。...
单体奎，李桂清主编2012 年出版167 页ISBN：9787511609731
本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术，包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。
林立主编2013 年出版239 页ISBN：9787562472452
本书按照职业教育项目式教学理论，将理论讲解溶入到实际技能操作训练项目中，按照钳工常用量具、孔及螺纹加工、平面加工、高精度平面加工、薄板件加工、综合实训等项目，系统地讲解了钳工工作场地及设备和安全操...
肖民，何云主编2012 年出版218 页ISBN：9787562831983
本书主要内容包括金属切削加工基础、数控加工的工艺基础、工件在数控机床上的定位与装夹、数控车削加工工艺与实施、数控铣削加工工艺与实施、加工中心加工工艺与实施、数控线切割加工工艺与实施。...
吴长有，赵婷主编2012 年出版215 页ISBN：9787111341888
数控加工仿真软件概述、数控机床（华中数控系统、FANUC系统、SIEMENS系统、GSK系统）仿真操作、数控铣床（华中数控系统、FANUC系统、SIEMENS系统）仿真操作、数控车床自动编程及数控铣床自动编程软件简介。...
