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烹饪化学
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黄刚平主编；李想副主编2011 年出版182 页ISBN：9787309082623
本书清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好地解释和指导作用。
染料化学
陈荣圻编著1984 年出版506 页ISBN：
中学化学实验册
张志茂等编1988 年出版16 页ISBN：7531603063
纤维化学
上野成夫原著；欧志达译1970 年出版206 页ISBN：
化学实验研究新编
冯长君，唐玄馨，夏庆海主编1993 年出版428 页ISBN：7810401688
药用化学基础
訾少锋主编2010 年出版207 页ISBN：9787122093455
本书介绍了药用化学基础知识。
走向高中 化学
徐忠麟主编1994 年出版190 页ISBN：7805141622
化学 初中 上
东城区教研科研中心编1988 年出版260 页ISBN：7303002367
有机化学
杨继远，李伟华主编2008 年出版290 页ISBN：7811273649
初中化学总复习
天津南开中学教师主编；全国十五所重点中学教师编1993 年出版247 页ISBN：7530814656
