张浩主编2006 年出版661 页ISBN：7801588029
本书按现代酒店的管理体制，收录了近900则岗位职责、管理制度（规定、规则）和管理表格。
黄爱时主编2010 年出版158 页ISBN：9787560962016
本书以学生就业为导向，以能力为本位，以岗位需要和职业标准为依据，致力于学生职业能力的需要，适应酒店行业发展和社会科学进步的需要。...
杨靖筠主编2006 年出版278 页ISBN：7501546975
本书从理论到实践对宾馆及饭店餐饮进行论述、说明和指导，为广大职业学校师生及餐饮业从业人员提供指导。
庞华主编2010 年出版257 页ISBN：9787310034857
本书是“高等院校会展专业教材”之一，简介了中外会展业的发展情况和趋势，详述了会展举办的具体运营和服务管理。
