郑宏博主编1997 年出版391 页ISBN:7810441949
中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书吸取了国内外前厅服务与管理的最新知识和技术,主要内容包括:前厅部概述;前厅环境与设施;前厅预订服务;前厅房价管理;前厅接待服务;前厅系列......
崔正,魏中龙编著2012 年出版196 页ISBN:9787514120288
本书从服务营销概述、现代服务及服务市场、服务产品、服务质量、服务质量测评、服务产品的定价、服务渠道建设及选择、服务产品的促销、服务产品等方面,详细探析了服务市场营销管理理论。...
梁海兰主编2015 年出版173 页ISBN:9787568102575
本教材是一本高质量的职业教材,适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线,使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识,掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法,学会处理和解决客房服...
孙文涛主编;闫莉丽副主编2013 年出版214 页ISBN:9787111411963
本书是根据《国家职业标准》和职业技能鉴定规范,并参考深圳市电梯技能职业标准而编写的,详细讲述了高级电梯安装维修工必须掌握的电梯大修相关知识内容和技能要求。本书以实践操作为重点,理论讲解围绕实际操作...
汪晓青,鲁娟主编;夏文秀,胡智方,赵程鹏等副主编;王路群主审2013 年出版259 页ISBN:9787560985442
本书主要针对执业教育的特点,采用项目驱动、任务引导的模式,结合流行的Flash动画设计技术,详细介绍了Flash动画设计中涉及的相关知识和技能。全书通过10个项目序列循序渐进地进行讲解,知识连贯,逻辑性强,任务明确...
刘慧,杨志学,徐兰,王鹏编著2017 年出版208 页ISBN:9787302461678
全书以一个项目贯穿,参照澳大利亚TAFE学院教材的编写体例,充分体现做中学,先易后难,教师引导,学生主导,以提升学生的专业技能为目标,涵盖外贸业务中的信用证的审核,全套单据的制作,审核及修改。涵盖整个外贸......
张锦明,范振河主编;吴伯明,陈春颖,罗平尔等副主编;王小爱,张燕燕,于保敏等参编2011 年出版286 页ISBN:9787566100023
本书通过典型机械项目的讲述,提供了学生必备的常用机构,通用零件部知识,以及设计的一般方法,另外还叙述了用机械绘图软件进行机构设计,用V带、齿轮等设计软件进行通用零件设计的新方法,并对设计项目都提供了完......
王丽艳,李黎,杨飞主编2015 年出版226 页ISBN:9787560638423
本书以项目为引导,用任务驱动的方法将单片机中各知识点贯穿于每个项目中。本书共十个项目,24个学习任务,主要内容包括认识单片机、流水灯控制、水塔水位控制、电子秒表的设计、交通灯控制、简易电子琴的制作、...