傅生生,郑渊主编2007 年出版224 页ISBN:9787811221725
本书主要介绍了酒水基本知识和酒水的服务操作规范,以及如何进行酒吧管理等内容。
冯俊著2007 年出版305 页ISBN:703018582X
本书是基于服务业的特殊性和复杂性,从服务企业的设计、运营和战略三个方面对服务企业管理理论进行了讨论。
游静著2010 年出版253 页ISBN:9787307082656
本书阐述IT项目管理的内容和过程,并强调知识管理在IT项目管理中的核心地位,阐述IT项目中知识管理的内涵、价值与障碍,提出IT项目管理中知识创新的激励策略。...
熊英,王宏伟主编2008 年出版221 页ISBN:9787535239464
本书从多个专业角度论述了项目管理和质量管理这两个学科,从这两个学科互相影响、互相联系的交叉资源中得出项目阶段与活动是质量管理成功的必要条件。...
周建国主编;刘宝华副主编2007 年出版485 页ISBN:7114065914
本书从工程项目管理的概念入手,着重阐述工程项目中的进度、成本、质量、风险、人才资源以及环境与安全管理等。
夏立明主编2008 年出版230 页ISBN:9787561826454
本书以PMI的PMBOK指南提出的框架为依据,重点讨论了项目管理的相关理论,项目需求的产生与分析项目管理过程和方法,并提供了项目集成与综合案例分析。...