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客房服务与管理
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平文英主编2000 年出版260 页ISBN：7810447378
护理服务与操作流程
刘玲，钟杏梅主编2007 年出版177 页ISBN：
餐厅服务与管理
郑承志主编2005 年出版212 页ISBN：7504456322
本书介绍了餐厅服务、餐厅管理的基本理论、基本技能、主要内容与技巧。
前厅服务知识与技能
屈祥主编2005 年出版90 页ISBN：7504522767
乘客心理与最佳服务
曲啸主编；廖英田，马明扬编著1990 年出版208 页ISBN：7534510562
青年修养与服务
沈沙白编1939 年出版272 页ISBN：
餐饮服务与管理
陆朋主编2009 年出版329 页ISBN：9787504731135
烹调技巧与餐厅服务
乌丙宇编1983 年出版304 页ISBN：17089·29
服务与人生
赵宗预著1937 年出版192 页ISBN：
讨论青年人在工作中遇到的几个问题：劳动，报酬，希望，命运，悲观，乐观，奋斗，信仰等。
服务与修养 上
赵宗预编著1936 年出版179 页ISBN：
