书籍 餐厅服务与管理的封面

餐厅服务与管理

郑承志主编

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

2005

ISBN

7504456322

标注页数

212 页

PDF页数

218 页

书籍介绍
本书介绍了餐厅服务、餐厅管理的基本理论、基本技能、主要内容与技巧。
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