巢强国主编2013 年出版398 页ISBN：9787502637187
本书主要内容包括：食品检验基本知识，焙烤食品、粮油调味制品、酒类产品的分类及其生产工艺，粮油及其制品检验，糖果、糕点与饼干检验，酒类检验，调味品检验，检验内容包括：试样的采集和制备、感官检验、理化指标......
李全主编2006 年出版254 页ISBN：7040163292
本书是中等职业学校汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材之一，是根据教育部颁发的技能型紧缺人才培养培训工程汽车运用与维修专业培养培训方案编写的。全书主要内容包括：常用检测工具及其使...
王竹天主编2008 年出版743 页ISBN：9787506649285
本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础，针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...
机械产品设计质量的检验与评估 基于系统工程的产品综合设计理论与方法
闻邦椿，李小彭，李鹤等编著2010 年出版173 页ISBN：9787111311973
本书是对“基于系统工程的产品综合设计理论与方法”进行系统叙述的6部系列著作中的第6部。介绍机械产品设计质量与评估的意义等。
王朝臣主编；傅维，焦云鹏，韩文凤等副主编2013 年出版291 页ISBN：9787303149834
本书根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神，适应目前高职高专项目化课程教学法改革的要求，本教材采用了全新的编排结构，把原有的以章节为分段的学科体系式教学改为实践性和开放性的项目化教学体系，改“讲为...
《实验室管理和控制》编写组编2015 年出版232 页ISBN：9787518309498
本书主要介绍了检验检测实验室的技术管理知识，特别是针对影响检验检测结果的人员、仪器、环境、方法、试剂材料、样品、记录、报告和质量控制等方面的管理与控制的一些具体做法做了重点阐述。本书虽然偏重于...
沈小燕著2015 年出版192 页ISBN：9787509565889
本书较早的将国内外薪酬委员会的设立理论、实务进行系统研究。通过分析薪酬委员会设置自愿性行为对公司高管薪酬的影响，实证研究薪酬委员会制度对于我国上市高管薪酬契约制定的效果。同时结合政府监管，分析薪...
海南省地方志办公室编2005 年出版485 页ISBN：7544230260
本书为海南省志的组成卷，主要介绍了海南1946～2002年间海南检验检疫的历史与现状，全面记述了海南的进出口商品检验、进出境动植物检疫、出入境卫生检疫的工作历程，对其管理组织机构的发展情况做了详细的介绍。本...
