李大和主编1997 年出版522 页ISBN：7501920907
为了对浓香型大曲酒传统工艺进行系统、科学的总结，四川省食品发酵工业研究设计院于1981年曾编写出《浓香型大曲酒生产基本知识》讲义，作为该院举办（或承办）省内、外曲酒技术培训班的教材。此讲义在全国广为流传...
普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364
本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
（美）（G.赫尔德）Gil Held著；朱丹红译2000 年出版210 页ISBN：7900031804
本书是21世纪计算机网络通信技术丛书之一，它详尽地介绍了在数据通信网络上进行语音传输通信的基本原理，技术基础以及具体实施过程中所应注意的一些问题，并重点讲述了实现基于数据网络语音通信的VOIP和VoFR技术...
民国佛教期刊文献集成 正编 第129卷 频伽音月刊 频伽音半月刊 佛化新闻周刊 佛化随刊 世界佛教居士林课程规约 法雨月报 漳州南山学校校刊 原刊影印
黄夏年主编2011 年出版516 页ISBN：7514900439
高春如编著2010 年出版648 页ISBN：9787512301689
本书总结近30年来大型发电机变压器组继电保护整定计算和运行经验，对国内外各种不同类型的微机保护以动作判据为起点，结合运行经验讲述保护整定计算方法及应注意的问题。全书着重讲述和讨论大型发电机、变压器...
陈大名，张泽伟主编2006 年出版240 页ISBN：7113060501
本书按货车结构，车钩缓冲装置，转向架，轮对、轴承和紧固件，基础制动装置和人力制动机，以及空气制动装置等六大部分，介绍了我国铁路货车最近几年应用的新技术的结构和作用： C64K、C64A、C80、C76、P65、P65S、快运活...
热工仪表及自动装置专业教学计划 参考草案 及专业课程教学大纲 参考草案 电动调节器教学大纲 高等工业学校本科五年制热工仪表及自动装置专业适用
第一机械工业部教材编审委员会编辑1963 年出版6 页ISBN：K15165·3032
张启智主编；石英剑，初海英副主编2015 年出版379 页ISBN：9787040430707
本教材是在全国人民代表大会常务委员会通过的《中华人民共和国证券法》（2014年修订）的背景下，综合吸收了国内外证券投资的最新研究成果以及编者多年教学经验的基础上，将证券投资纳入资本市场的整体框架进行研究...
心理健康与潜能开发的元认知策略 中小学生心理教育技术化操作与原理
魏晓旭，金洪源编著2015 年出版232 页ISBN：9787538195125
本书以适合中学生阅读的浅显语言，阐明了学生应如何正确认识在自身成长过程中形成的厌学、分心、偏科以及人际关系过敏、过激反感老师、不自信、对师长逆反、网络成瘾等心理障碍形成的潜意识心理学原理。通过...
本书编委会编2017 年出版240 页ISBN：9787112212286
BIM作为国家科技支撑计划重点项目，正引领着一场建筑业技术上的变革。为了响应国家的号召，顺应时代的发展，不少大中型企业已经开始应用BIM技术。BIM的推广不仅面临资金问题，更重要的是缺乏BIM人才。人才培养也是...
