连国军，曹建明主编；赵长容，马美萍副主编2014 年出版259 页ISBN：9787308135740
本书共分四个篇幅，分别为总论、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验。总论主要介绍食品、水质、空气理化检验中所用到的共性的分析方法和设备，食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验涉及样品采集、...
《科学》课研究组编2006 年出版205 页ISBN：7535236545
本书与武汉出版社出版的《科学》7年级内容配套，只是将知识点按理化地生分块整理。
《科学》课研究组编2006 年出版269 页ISBN：7535236553
本书与武汉出版社出版的《科学》八年级内容配套，只是将知识点按理化地生分块整理。
李五聚，崔惠玲主编2012 年出版161 页ISBN：9787122150462
本书根据检测岗位的实际工作任务和国家标准，本教材包括食品理化检验的一般程序，食品的密度检验、折射率检验、水分的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂肪的测定、碳水化合物的测定、蛋白质和氨基酸的测定、维...
本社编2007 年出版236 页ISBN：9787801866752
本书以现行初中教学大纲（课程标准）为依据，参照初中数学、物理、化学教材内容、体系编撰而成，将初中数理化教材梳理并浓缩成易于记忆和查找的手册，既可供初中学生平时学习和迎考之用，也可供教师和家长参考。...
《中国儿童百科全书》编委会编2005 年出版73 页ISBN：7500072015
这是一本关于数学、物理、化学的专题少儿百科全书，本书从日常生活入手来讲述数理化知识，把干巴巴的公式、定理和生动的案例、有趣的历史故事结合起来。...
赵兴龙主编2013 年出版66 页ISBN：9787560344614
本书主要介绍了可逆过程、不可逆过程、超可逆过程的数学意义。本书例举了全新的数学在热力学中应用的例子，有益于大学生学习数学、理解数学及运用数学。本书是原创的公理化热力学基础教程，为大学课程公理化热...
