倪元颖主编；吴继红，李景明，陈芳，章金英副主编2006 年出版318 页ISBN：7502578285
本书介绍粮食制品中的安全问题；小麦面粉、方便面、饼干、面包、稻谷制米的安全与质量管理；HACCP体系及在粮食制品生产中的应用。
张照富，严锴改编2012 年出版226 页ISBN：9787546389738
1943年，抗日战争进入了相持阶段，日本帝国主义在人力、物力上发生了极大的困难。为了解决这个问题，他们开始推行“以战养战”的残酷政策，对我国广大农村进行烧杀掠夺，我康庄人民在共产党的领导下，机智英勇地与敌.....
黄贤金编著2014 年出版236 页ISBN：9787305140204
本书围绕非洲土地利用与粮食安全，从八个方面进行了较为深入的分析，包括了地形、水资源、气候、植被、土壤、人口、民族、农业史、种植业、畜牧业、林业、渔业、农产品加工、农产品贸易、营养安全等诸多方面，以...
新疆维吾尔自治区地方志编纂委员会，《新疆通志·粮食志》编纂委员会编2000 年出版779 页ISBN：7228058011
本志勾勒了新疆两千多年来粮食征收、采购、加工、销售、储存的历程，全面而翔实地记述了新中国建立后的发展史实，是一部粮食流通的地情书、发展史。...
于勇主编2017 年出版195 页ISBN：7109235009
《现代农业高新技术成果读本》系列从书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《粮食作物种植及产后加工》，包含了水稻、玉米、小麦、高粱、薯类等主要粮食作物种...
