张念淮，胡卫星，魏保立主编2017 年出版170 页ISBN：9787568247597
本书上以工种划分实训内容，每个实训包括安全技术、基本知识、基本操作、操作示例、典型零件、思考与练习等内容。其中：①安全事项是实训教学前的重要教学内容，必要时可对学生进行安全技术考试，合格后才能进行实...
顾长志等编著2013 年出版353 页ISBN：9787030378255
本书共分十二章，第1－8章分类介绍了几种主要的微纳加工技术，包括：光学曝光、电子束曝光技术、聚焦离子束加工技术、激光加工技术、纳米压印技术、离子束技术、薄膜技术和自组装加工，即简要概述了各种加工方法的科...
食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128
本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
李圣怡等著2014 年出版186 页ISBN：9787030391100
本书重点介绍了我们承担的国家重大基础研究项目（973）的研究成果的一部分。是一部专门针对新一代空间光学碳化硅光学材料加工的专著。内容包括：五种典型碳化硅光学材料如碳/碳化硅（C/SiC）、硅/碳化硅（Si/SiC）两相涂...
