盖登宇，李鸿，马旭梁主编2009 年出版380 页ISBN：9787561226872
本书主要内容包括：数学模型与建模方法，回归分析，人工神经网络，实验化设计，相似理论，有限差分，有限元及热力学计算等材料加工中的常用建模方法与算法；热处理、铸造、焊接塑性成形几个典型加工过程的建模与数值......
周燕清，丁金晔主编2012 年出版279 页ISBN：9787122133700
本书以电加工机床中使用较普遍的DK7725线切割操作机床、北京阿奇FW线切割机床、北京阿奇SE电火花成型机床为主要介绍对象，由易到难，全面介绍了电加工的基础知识、操作方法、模具零件的加工。通过学习，可使学员...
于新，吴少辉，叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN：9787122120564
本书共分为六章，深入浅出地介绍了各种天然食用调味品，重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料，以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
张林福，潘红枫，叶火香主编2017 年出版142 页ISBN：9787305198106
本文结合松阳县名优茶茶园基地建设实况，以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用，在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨，同时...
顾德仁主编；段美珍，戴忠民副主编2011 年出版285 页ISBN：9787512901223
本书是CAD/CAM与数控机床加工实训教程。
梅旭荣，刘勤主编2012 年出版104 页ISBN：9787109162495
本书主要介绍了东北地区区域范围及特点、气候资源及水文条件、耕地资源、水稻、玉米、大豆生产历史及生产力评价、主要粮食作物生产力挖掘对策等。...
廖传华，黄振仁主编2007 年出版186 页ISBN：7802293081
本书详细介绍了超临界流体技术在包括食品、油脂、食用天然色素与食用天然香料在内的食品工业中的应用情况，旨在指导各种实验和工业生产，以进一步拓宽超临界流体技术在食品深加工领域的应用范围。...
范为军主编2008 年出版134 页ISBN：7504571989
本书与《数控加工工艺编程与操作．FANUC系统铣床与加工中心分册》配套使用，按照教材的章节顺序编排，内容分为应知和应会两部分，一方面梳理知识，提供更多的例题解析，另一方面设计了大量练习，帮助学生复习巩固所学......
田世平主编2000 年出版303 页ISBN：7109064468
国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术，阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
