李伟主编2016 年出版104 页ISBN：9787538195132
本书共分四章，分别从子二代养殖大鲵深加工意义、子二代养殖大鲵的形态特征与化学成分、子二代养殖大鲵肉、脂肪及皮加工、子二代养殖大鲵黏液加工等方面进行了论述，总结了本课题组多年的研究成果及国内外最新...
袁长河主编2011 年出版208 页ISBN：9787560971391
本书主要介绍机械加工实训过程中常用的机械基础知识，包括极限与配合常识、金属材料常识、机床传动常识、机械零部件常识、机床电器控制常识、液压与气压传动常识等内容。...
王运行，贾金明，王树文等编著2009 年出版161 页ISBN：9787502946975
本书介绍了气象灾害对粮食生产的影响、气象要素的变化特征和成因，农业优化灌溉技术、干旱综合防御技术、卫星遥感技术在中小区域农作物长势动态监测中的应用、主要农作物病虫害气象预报方法、主要粮食作物气...
崔云洪主编2007 年出版242 页ISBN：9787533144517
本书介绍了玉米加工前的整理，玉米湿磨提取淀粉生产工艺，玉米湿磨产品的后道处理，玉米淀粉生产中的物料平衡及工艺控料，玉米湿磨加工主要设备等，附录采用了国家最新质量标准。...
李烈柳主编2007 年出版164 页ISBN：9787508245553
本书包括砻谷机、碾米机、面粉机、榨油机等三十多种农产品加工机械，对每种机械均介绍其构造、性能、使用与维护、生产率、出厂参考价等。...
（韩）金昌万，工学博士编著2007 年出版540 页ISBN：9787500677543
本书针对UG工业设计专业用户，讲解UG在入门与高级建模、造型与数控加工、装配与运动仿真方面的应用，内容专业权威。
王丽洁主编2011 年出版249 页ISBN：9787563526840
本书主要内容包括：数控机床的概述，常用编程指令和编程方法，数控加工工艺分析，数控车床、加工中心的编程与操作，数控加工实训项目，自动编程。全书内容丰富、图文并茂、案例生动、实践性强。本书可作为高等职业教.....
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN：7502339329
本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
郭勋德，李莉芳编著2009 年出版386 页ISBN：9787302205685
本书主要包括数控车床编程与实训操作、数控铣床编程与实训操作、数控加工中心编程与实训操作、数控特种加工车床编程与实训操作、数控自动编程与加工实训操作、数控编程仿真加工与实训操作六个模块。...
毛广卿主编2003 年出版375 页ISBN：7030116666
本书主要讲述国内外粮油加工业中应用的各种连续输送机械，包括机械的种类、结构、性能、工作理论分析、应用范围、工作参数和设计计算等。全书共分八章，分别介绍了不同类型的输送机械、辅助装置及气力输送装置...
