夏文水，罗永康，熊善柏，许艳顺主编2014 年出版337 页ISBN：9787109190269
本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书，以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托，主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成，本书稿共计约22-25万字（部分内容正在校审...
唐通鸣，倪红军主编；廖萍，黄明宇副主编2014 年出版286 页ISBN：9787111443032
本书依据“机械工程”、“机械设计制造及其自动化”宽口径专业培养方案，突破传统教程单纯介绍数控理论或数控加工方法的模式，涵盖产品的设计和产品的制造两大部分，以实例为引导，有针对性地介绍三维软件的相关功...
张定华主编；殷国富，曹岩，卜昆副主编2013 年出版1431 页ISBN：9787122187505
本手册充分吸收总结了国外数控加工领域中的新标准、新材料、新工艺、新技术、新产品、新设计理论与方法，汇集了国内数控行业与制造行业生产、科研、教学一线的几十位资深专家与学者的智慧，紧跟数控技术发展前...
张华江，夏宁，徐宁编著；江连洲，石彦国主审2014 年出版254 页ISBN：9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
赵华主编；王瑞，覃岭副主编2013 年出版294 页ISBN：9787040360820
本书在内容上主要以法那科系统为主，对比介绍企业广泛使用的华中等其他数控系统，有利于学生对比学习和掌握。在结构上，充分考虑职业教育的特点，培养学生的操作技能，以模块化教学模式为出发点，加入典型实例，对学......
魏明，刘伟民编著2004 年出版496 页ISBN：7115122520
Mastercam是集成化的CAD/CAM软件，它集二维绘图、三维曲面设计、体素拼合、数控编程、刀具路径模拟及真实感模拟等功能于一身，对运行环境要求较低，在国内模具制作及机械加工行业得到了广泛应用。本书从实际工作...
王雁彬主编；张宇，赵宏利，吕野楠，宋海潮副主编；李东和，高杉，牛卉原等参编2015 年出版278 页ISBN：9787118104028
本书以编制机械加工工艺过程卡及工序卡为主线，介绍机械加工工艺及规程基础知识。主要内容包括：机械加工方法及设备、机械加工工艺规程编制基本过程、毛坯的选择与设计、机械加工工艺路线的拟定、机械加工工艺...
董兆伟著2015 年出版107 页ISBN：9787030430502
铝合金整体结构件在航空、航天工业设备中的运用，不仅减少了飞行器的自身重量，而且缩短了制造周期，减小了故障发生率，降低了维护费用。然而整体结构件加工变形是制造领域的一大难题，在理论上和实践上对大型整体结...
王明海，韩荣第主编；高胜东，吴健，韦东波副主编2013 年出版320 页ISBN：9787121203718
本书是在2003年版基础上改编而成的，主要介绍了近些年来为适应制造业的发展而出现的机械加工最新技术，包括高速与超高速切削技术、硬态和干式（绿色）切削技术、振动切削与磨削技术、加热辅助切削与低温切削技术、...
