耿贵，卢秉福编著（黑龙江大学农作物研究院）2007 年出版326 页ISBN：9787538856125
本书重点介绍食用甜菜的品种、良种繁育、栽培与施肥技术，营养价值、保健功能、烹调法；以及食用甜菜色素的特性，与食用甜菜的加工利用等。...
毛祖法主编2008 年出版221 页ISBN：710912178X
本书分三篇介绍了茶叶采摘、加工贮藏技术。采摘介绍了鲜叶手采、机械采摘、鲜叶验收与贮运等内容；加工部分介绍了加工的基本原理、加工机械、茶叶加工工艺等内容；茶叶贮藏部分介绍了影响茶叶变质的原因、延缓...
王爱珍编著2008 年出版281 页ISBN：9787111224396
本书内容包括加工基础，切割下料，弯曲加工，局部加工等知识.
钟华玉，李财旺编著；刘伟改编2006 年出版446 页ISBN：7115149798
本书以Mastercam X版本为基础，系统讲解Mastercam在三维加工中的应用基础。
刘坚编著2009 年出版294 页ISBN：9787811248227
本书共七章，主要介绍了数控加工工艺基本知识、数控程序编制基本知识、数控车削加工工艺与编程、数控铣削加工工艺与编程、加工中心加工工艺与编程、数控电火花线切割机床的加工工艺与编程、自动编程简介等内...
陈安主编2009 年出版87 页ISBN：9787539035697
本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术，以及米粉系列产品的加工，糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...
