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现代肉牛生产及产品加工
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邱怀主编1995 年出版474 页ISBN:7536924194
天然碱 资源·地质·开采·加工
叶铁林编著2003 年出版374 页ISBN:7502540075
长毛兔饲养与兔毛加工
张宝庆编著1992 年出版190 页ISBN:7110025211
马铃薯栽培与加工技术
张晨光主编2016 年出版170 页ISBN:7557618681
淀粉加工增值技术
李梦琴主编2009 年出版174 页ISBN:9787534944093
本书包括淀粉加工技术,淀粉糖的生产技术,变性淀粉加工技术,粉条(丝、皮)加工技术,淀粉类方便食品加工技术。
机械加工技术工人实用手册
陈宏钧主编1997 年出版1181 页ISBN:7040059762
汽车材料及加工工艺学
王文高主编1992 年出版295 页ISBN:7114014651
方便主食加工机械
张国治主编;李雪琴,曹维让副主编2006 年出版353 页ISBN:7502579621
本书介绍了各类食品的加工机械,涉及工艺流程、机械设备操作、设备故障诊断及修理方法。
常用中草药的加工炮制
于华光编著1992 年出版308 页ISBN:7800224104
水果蔬菜贮藏加工技术方法大全
刘敏等编著1993 年出版365 页ISBN:7502806865