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牛背上的童年
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欧塘著2008 年出版284 页ISBN：9787505960329
本书是回忆体散文集。
生肖与星座 牛
温欣编著1999 年出版154 页ISBN：7225016563
牛
翁宁娜主编1986 年出版143 页ISBN：
肉用牛饲养育肥技术
吉林省畜牧局编1992 年出版193 页ISBN：7538410368
猪牛繁育学（初稿）
《猪牛繁育学》编写组编1970 年出版114 页ISBN：
牛天赐传
老舍著1949 年出版201 页ISBN：
斑斓蒙古牛
格日勒其木格·黑鹤著2017 年出版78 页ISBN：7514834963
牛车行
董善祥著1998 年出版240 页ISBN：7806022287
陈名实编著1998 年出版228 页ISBN：7533425839
牛病学
（英）安德鲁斯等著；韩博，苏敬良，王九峰译2006 年出版1133 页ISBN：7810662031
