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酒糟肥育牛
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（苏）Б·М·古特，（苏）А·Г·梅利尼科夫，郁成连译1990 年出版124 页ISBN：7109017877
医牛宝书
江西省中兽医研究所重编校正1993 年出版156 页ISBN：7109027244
牛空山年谱
蒋致中编；何炳松主编1933 年出版87 页ISBN：
牛繁殖技术
宋宝祥编著1985 年出版200 页ISBN：16217·108
牛生产学
昝林森主编1999 年出版326 页ISBN：7109060896
蒋致中编1933 年出版110 页ISBN：
高原牛的家
（英）莱辛（Doris Lessing）著；董秋斯译1958 年出版84 页ISBN：10020·793
牛汉人生漫笔
牛汉著；邓九平主编2007 年出版310 页ISBN：9787807162926
本书以随笔、散文为主，延续本系列作品的风格。
牛生产
宋连喜主编2007 年出版299 页ISBN：9787811173321
本书包括牛的饲养管理与疾病防治与预防。
动物解剖生理 牛静华
牛静华，张学栋主编2013 年出版323 页ISBN：7122179067
