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象鼻子牛的故事
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郑渊洁著2009 年出版88 页ISBN：9787539146027
本书是郑渊洁童话之一。
十二生肖 大头牛
苏杭编著2005 年出版114 页ISBN：7536533861
本套书按生肖排序，包括该生肖的科学知识、生肖图表、生肖名人、生肖成语等等。
粤菜精华（鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪）
许衡编2002 年出版277 页ISBN：7535921892
格林斯潘就这么牛
琴箫编著2005 年出版173 页ISBN：7800098605
本书向读者展现了老五届美联储备委员会主席格林斯潘的传奇人生。
良师益友牛筱灿
《良师益友牛筱灿》编委会编2007 年出版135 页ISBN：9787536737860
本书是一本回忆已故校长牛筱灿的文集。
传奇将军牛化东
东屏，新宇编2007 年出版505 页ISBN：722703433X
本书通过“生平篇”、“遗作篇”、“回忆篇”、“研究篇”、“文献篇”等五个部分，全面介绍了牛化东将军的传奇人生。
我的牛世界 画家张继山写真
张继山著2222 年出版130 页ISBN：
中国股市牛熊大搏杀
《投资者》杂志社编；姜渭渔等撰稿1993 年出版340 页ISBN：7805426589
配合饲料及饲料检验 下 饲料检验
黄泽元主编1990 年出版371 页ISBN：7307007320
清泉书画：湖南牛礼赞
熊清泉绘2007 年出版151 页ISBN：9787535628077
本书画的是家乡牛，以牛的精神、牛的勤劳、牛的执着、牛的奋斗、牛的贡献来表达对牛的热爱。
