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  • 李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

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    黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181

    本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。

  • 曾呈奎与中国海洋科学 纪念曾呈奎教授从事海洋科学工作60年

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    徐鸿儒主编1991 年出版168 页ISBN:7805320691

  • 计算机海洋一栗 华中科技大学计算机科学与技术学院论文集 第3集

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    计算机科学与技术学院编2007 年出版502 页ISBN:

  • 计算机海洋一粟 华中科技大学计算机科学与技术学院论文集 第2集

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    计算机科学与技术学院编2005 年出版470 页ISBN:

  • 新时期十年《师范学院》学报生物系研究队伍分析 生物科研论文的引文分析 论我国生物科学文献的引文分析与评价

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    房广玲2222 年出版34 页ISBN:

  • 中国现代海洋科学人物志 第1集

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    陈德源编1985 年出版354 页ISBN:11193·0395

  • 海洋科学集刊 第33集 三峡工程对长江河口区生态与环境影响调查研究专辑

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    中国科学院海洋研究所编辑1992 年出版359 页ISBN:7030030567

  • 海洋生物活性物质研究与开发技术 中国海洋学会海洋生物工程专业委员会编辑出版委员会研究论文集

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    李光友等著2000 年出版155 页ISBN:7810671294

  • 中国科学技术大学化学与材料科学五十年

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    辛厚文主编2008 年出版192 页ISBN:9787312024399

    本书介绍中国科学技术大学化学与材料科学五十年的发展历程及相关成果,是一本系史,具有史料价值。

  • 科学数据库与信息技术论文集 第6集

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    中国科学院科学数据库办公室编2002 年出版300 页ISBN:780163327X

    本书收录的相关论文主要反映我国近年来科学数据库在建库技术、网络技术、信息服务、总体发展等方面的成果,并反映了围绕这些问题的学术进展。...

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