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罐头的趣味与科学
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陈中伦编著1980 年出版88 页ISBN：13042·004
蛋品科学与技术
李晓东主编2005 年出版226 页ISBN：7502568069
本书论述了禽蛋的质量检验、贮藏管理与加工技术。
科学与战争
詹伟编著1998 年出版166 页ISBN：754330869X
成语与科学
刘也编写1985 年出版169 页ISBN：13398·1
科学与假设
（法）昂利·彭加勒著；李醒民译2001 年出版183 页ISBN：7538258930
行为科学与行为医学
李铁编著1989 年出版346 页ISBN：7110008649
医学遗传与生殖科学
杨保胜等主编2004 年出版399 页ISBN：7810484087
科学与社会
吴晓明著1995 年出版347 页ISBN：7806131914
科学 史实与幻想
陈秋芳编注1990 年出版253 页ISBN：7810093479
烹饪科学与加工技术
阎喜霜编著1991 年出版393 页ISBN：7538818073
