刘国生主编2001 年出版364 页ISBN:7801740106
本书较为系统地介绍中老年人的生理变化、营养代谢特点、饮食营养的防病和治疗作用,尽可能把现代营养学知识和祖国医学中的饮食治疗和药膳结合起来,介绍有关中老年人饮食营养知识。...
窦国祥,窦勇主编2008 年出版485 页ISBN:9787534557262
本书介绍了饮食健康的方方面面,是一本指导人们正确对待饮食、健康饮食、科学饮食、合理饮食的百科全书。
吕青,沈利群主编2011 年出版135 页ISBN:9787509141564
本书为“健康军营行”丛书之一,针对军营特点和官兵在饮食上的需求、盲点或疑,以问答形式介绍了军人饮食保健的相关知识和方法。包括营养学基础知识,日常饮食析疑,军人膳食营养,特殊作业、特殊环境军人营养和饮食...