卞祖武，赖肖冰主编2012 年出版288 页ISBN：9787549314195
本教材共分为认识科学、科学简史、科学与技术、科学技术与社会五个章节，内容主要包括宇宙世界、地球环境系统、物质世界的统一性、物质的化学、地球上的生命、现代自然科学综述、自然科学研究与科学家等方面...
杜双明，王晓刚主编2011 年出版280 页ISBN：7560625850
本书系统地介绍了材料科学与工程领域的基本专业知识。全书共10章，主要包括“绪论、材料的基本性能，材料的结构，金属材料，无机非金属材料等。...
德力格尔桑主编2002 年出版462 页ISBN：7109076253
《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...
贺亚毛等主编2001 年出版266 页ISBN：7810534106
湖南省高等本、专科师范院校公共必修课统编教材:本书分为上、中、下三篇，现代教育技术的基本理论、现代教育中的视听技术、现代教育技术中的计算机及网络技术。 ...
王文良著2009 年出版229 页ISBN：9787502168780
本书阐述了油田计量和检测技术涉及的计量基础，误差理论与误差分析，流量计，传感器，调节与执行机构，自动计量系统等。
李宗彦主编1992 年出版369 页ISBN：7810341405
本书介绍了一般的管理基础知识，并详细地介绍了医学技术装备的购置、验收、保管、使用、维修以及经济管理等技术性较强的专业管理知识和方法。...
刘莹主编2006 年出版216 页ISBN：7561050356
本书是一本适合于综合性非生物类专业学生学习的教科书，介绍了生物技术的基础知识，了解发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程的基本原理和方法以及它们在农业、医药、卫生、能源、环境保护、生物传感器与电子...
刘长伟主编；王晓梅，李宏林，高建博参编2016 年出版285 页ISBN：9787111525929
本书较系统地介绍了模具工程的技术体系，较全面地介绍了模具行业所涵盖、涉及的技术知识，着重介绍了常见的冲压、塑料模具的设计与制造、模具材料与维修、生产过程管理以及模具新技术、新工艺等基础知识，对系统...
