王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418
本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
上海大学美术学院编2009 年出版99 页ISBN：9787532262458
本书收录了2009年该院油画、国画、版画、雕塑、艺术设计、数码艺术、建筑学、美术学应届毕业生作品。
乔·欧文著2009 年出版250 页ISBN：9787509205839
走在各自的管理旅途上，我们需要某些能够在路上帮助我们的东西。任何书都不能为管理者提供“包治百病”的解决方案。但是，如果得到聪明、灵活的运用，书籍可以帮助你加快积累经验和学习的过程，并引导你走向成功。...
林正编著2009 年出版324 页ISBN：9787504466037
本书分析介绍了一百多年来毕业英国剑桥大学法学院的杰出律师所辩护的经典案例，向人们展示了这些剑桥辩士们可贵的敬业精神，娴熟的法律知识和非凡的庭辩智慧和技巧，许多案例生动精彩，可读性强，对我国执业律师有参...
金剑平，王君瑞编2013 年出版84 页ISBN：9787531452782
本书通过各种新奇和多样的绘画作品、综合材料作品的展示，介绍清华美术学院的学生入学以后，在艺术水平、思想意识方面所发生的巨大变化，让读者了解，为什么那么多的考生向往清华。...
本社编2013 年出版447 页ISBN：9787511611857
《中国热带农业科学院年鉴2012》由中国热带农业科学院年鉴编委会编。按年编撰出版的参考性工具书，汇集一年之内有关中国热带农科院的新闻、事件、数据和统计资料，按类编排。主要介绍了中国热带农科院科学院20...
汽车职业教育的创新与实践 北京电子科技职业学院汽车工程学院教育教学改革成果汇编
王霆，周枫主编；王纪东，杨金丽副主编2013 年出版295 页ISBN：9787564080846
近年来,北京电子科技职业学院汽车工程学院积极引进国外先进职教模式，与多家国际知名汽车企业签订校企合作协议，共建了“北京奔驰汽车技术培训中心”、“北京中法雪铁龙汽车培训中心”、“捷豹路虎卓越培训北...
