刘冠雄，张树鸣著2016 年出版221 页ISBN：7557607473
本书涵盖了包括牛羊肉、猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、主食、甜点及饮品在内的70道美食，将中西式美味的精华加以吸收利用，通过600余张精致美图，配合简洁明了的语言描述，将每一道美食从选材、处理、腌制到烤制详尽地...
西坡著2011 年出版159 页ISBN：9787545208801
本书从作者独特视角出发，采用图文并茂的方式娓娓细数那些看似简单的食材背后鲜为人知的趣味小故事，不仅限于单纯的美食评论或食谱，而侧重结合各地的风土民情描绘出一副光辉灿烂的中华美食版图。...
公输于兰编2011 年出版157 页ISBN：9787545208825
本书从作者独特视角出发，采用图文并茂的方式娓娓细数那些看似简单的食材背后鲜为人知的趣味小故事，不仅限于单纯的美食评论或食谱，而侧重结合各地的风土民情描绘出一副光辉灿烂的中华美食版图。...
深圳视界文化传播有限公司编2015 年出版319 页ISBN：9787503881503
《欧陆食代 : 国际创意餐厅设计》成功收集了来自全球的最前沿最具革新性的成功餐厅设计案例，将全方位给读者展示餐厅设计的奥妙。教读者如何通过对空间、色彩、灯光、材质等的全新搭配来营造一种新颖、自然...
（法）弗恩·格林著；孙萍译2017 年出版157 页ISBN：9787559200228
现代生活中人们更加崇尚健康，均衡及纯天然的饮食结构。近几年果昔因其做法简便，营养成分高进入公众视野，人们更多地运用它作为健康饮食的运用。本书介绍果昔的成分，制作工具及方法和奶昔的益处。因为果昔的高营...
