黄剑平,姚圣煊主编2015 年出版138 页ISBN:9787542946898
本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线,设置巧克力制作、装饰蛋糕(白帽)制作、糖艺制作、甜品制作等四个工作项目,教材内容的选取每个工...
王玄玉编著2017 年出版307 页ISBN:9787302478485
本书介绍了火炸药、火工品、引信等基础知识,重点介绍了各种烟火药剂的化学组成与反应原理,各种烟火弹药、武器装备的基本结构、作用原理与特点,阐述了气溶胶基本性质与运动规律、湍流扩散的主要影响因素和基本...
孙卫东,郎应仁主编2012 年出版202 页ISBN:9787533540401
本书以问答的形式介绍读者最关心的蛋鸡高产实用技术,包括了解蛋鸡市场、蛋鸡场规划建设、优良蛋鸡品种、饲料、各期饲养管理、生物安全与合理用药、疾病防治等内容,突出科学饲养、安全用药,内容实用、简明,可供...
中国民用航空总局职称改革工作领导小组办公室组织编写;朱敬才,赵宁,王爱国等编1995 年出版516 页ISBN:7801100328
王显荣主编;贵州省地方志编纂委员会编2004 年出版682 页ISBN:7221065721
本书全面介绍贵州省质量技术监督的历史沿革、管理和发展情况。
杨志玲,杨旭,谭梓峰编著2010 年出版196 页ISBN:9787503859212
本书主要内容包括:石蒜无性繁殖技术、石蒜驯化培育技术、施肥对石蒜生长和药效成分的影响、石蒜生长对杂草群落组成和物中多样性影响、不同野生居群石蒜遗传变异等。...
陈长军编著2011 年出版250 页ISBN:9787111325871
本书主要介绍了电火花表面强化的基本理论和电火花表面强化加工的实际应用,内容包括电火花加工的基础理论、电火花合金等。
王银顺著2011 年出版345 页ISBN:9787030315632
本书介绍了超导技术中的基础理论和实验技术,全书共分10章,主要内容包括超导电性基础、实用超导材料的各向异性、均匀性、机械特性、稳定性、交流损耗、非接触测量技术、制备工艺、低温绝缘、低温容器设计及低...
杨宝君,曹广胜编著2003 年出版196 页ISBN:7502144374
本书介绍了各种物理场作用油层增产增注及提高采收率技术的技术原理、技术装备和应用现状。
张德干,王京辉,王莉著2010 年出版207 页ISBN:9787030286994
本书涉及的移动服务计算的支撑技术有服务发现技术、主动式无缝移动技术、移动服务过程中的网络通信技术、扩展频谱通信和带通调制解调技术、嵌入式系统的TMS320C6711DSK实现技术、多智能体移动系统设计及实...