广州纯粮生料酿造技术有限公司编著2001 年出版127 页ISBN：7562317003
本书介绍了生料优质白酒的原料和辅料、传统酒曲与生料酒曲、白酒生产用水、生料酿酒必须注意的问题、生料优质白酒的实际生产操作等内容。 ...
（美）Rich Seifert著；郎波等译2000 年出版243 页ISBN：711108196X
本书共分16章，全面地介绍了千兆以太网的发展、技术和应用，深入浅出地阐述了千兆以太网的基本原理和应用环境。
张兴伟编著2001 年出版233 页ISBN：7535928846
本册内容包括：诺基亚5110、6110，摩托罗拉双频手机CD 928电路与维修，手机故障维修分析和总复习等四章。
赵振经，赵春霞编著2000 年出版128 页ISBN：7508210468
编辑推荐：本书重点介绍高效益流水养鱼的方式和技术。内容包括：流水资源的开发利用，流水鱼池的建造，鱼类饵料的配方及加工，流水鱼池的日常管理，罗非鱼、淡水白鲳、革胡子鲇、建鲤、虹鳟等名贵鱼类的流水养殖，鱼......
李红卫等编著2001 年出版132 页ISBN：7508215834
果品加工是果品生产再增值的重要环节。本书以问答的形式回答了果品糖制、果品干制、果汁加工、果品罐藏、果品加工综合利用和果酒酿造等114个技术问题。内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供广大农民、果品加工...
