何扩主编；张秀媛，李育峰副主编2013 年出版141 页ISBN：9787122165176
本书对食品发酵技术作了较详细的阐述，广泛吸纳了同行的建议，结合生产实际，丰富生产应用开发实例，将食品发酵专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来的食品发酵行业的新技术...
华电能源股份有限公司编著2009 年出版171 页ISBN：9787508381084
全书涉及到29项火力发电厂生产典型事故的预防措施，内容包括防止人身伤亡事故，防止火灾事故，防止压力容器爆破，防止锅炉炉膛爆炸，防止汽轮机叶片断裂，防止电气误操作，防止重大环境污染等典型事故预防措施。其中......
曹宏主编2009 年出版215 页ISBN：9787311033453
《紫花苜蓿产业化生产技术问答》是一本以问答为主要形式，内容涉及紫花苜蓿主要生物特性及其生产加工等方面的专业性教材。该书包括十一章及附录，主要针对甘肃省草业生产的特点，介绍了苜蓿生物学特性、品种资源...
张克春，孙卫东主编2018 年出版289 页ISBN：9787122311177
本书详细论述了牛奶的品质和质量，优质牛奶生产技术，奶牛育种、奶牛营养和饲养管理、奶牛保健、奶牛福利与牛奶质量的关系，挤奶工艺与生奶储运，奶牛质量的监管等核心内容；同时书中还以全国知名牛奶生产企业为案例...
裴智东主编2006 年出版141 页ISBN：7502156658
本书收录了有关安全环保工作的新思路、新方法的文章及有关领导讲话共20篇。从侧面反映了辽河油田安全环保工作的成绩和新理念。
全国注册安全工程师执业资格考试辅导教材编写委员会编著2007 年出版335 页ISBN：9787802292871
本书依据全国注册安全工程师执业资格考试大纲的要求编写，全面解释安全生产技术相关知识。
马凤玲，刘晓宏，马利军编著2016 年出版190 页ISBN：9787512390751
本书根据《建筑法》、《全生产法》等相关法律法规，梳理和解读了建设工程安全生产监督管理制度、建设工程安全生产责任制度、建设工程安全生产中各相关主体的权利义务制度、建设工程安全生产许可制度、建设工...
王超，刘磊编著2016 年出版200 页ISBN：9787502472634
本书介绍和剖析了近年来我国建筑、市政、公路、铁路、矿业、水利水电等建设工程领域工程建设项目中发生的典型生产安全事故案例，事故的类型主要包括坍塌、高处坠落、物体打击、机械伤害、起重伤害、火灾、炸...
