黄百学，赖慧主编2014 年出版231 页ISBN：9787564721688
本书根据浙江省中等职业学校课程标准，以培养高素质劳动者和中初级应用型人才为目标，针对本专业现状，结合就业岗位对就业人员的能力要求，融入编者多年的教学实践经验编写而成。本书共有十个模块，每个模块中包括相...
黎竹勋主编2008 年出版370 页ISBN：7504569089
本书是“企业劳动工资与安全生产岗位培训项目办公室”系列培训教材之一。第一章安全生产法律法规的基础知识；第二章，安全生产管理知识；第三章，安全技术知识；第四章安全生产事故处理。本书还包括三个附件，分别为.....
武庆尉主编2008 年出版270 页ISBN：9787501963461
本书较全面介绍了国内外奶酒工艺与生产技术，包括牛奶酒（开菲尔）、马奶酒（库密斯）、乳清奶酒、蒸馏型奶酒、配制型奶酒、起泡型奶酒等6类产品。汇集国内对奶酒的研究成果，结合编者奶酒生产的实践经验，对奶酒生......
郭志刚，张伟编著2001 年出版251 页ISBN：7503825928
本书阐述了花卉生产和经营现状、球根类花卉的生物学特性、球根类花卉的繁殖、花期调节、营养生理。在此基础上，阐述了百合、郁金香、香雪兰、水仙、花毛莨的产地、品种、生长发育特性和相关的生产技术。...
王华，彭力行主编2011 年出版207 页ISBN：9787224098679
本书集中收录反映陕西葡萄生产可持续发展的研究性论文40余篇，论文来自于从事葡萄生产及研究的各类人员，尤其是葡萄栽培管理一线的科技人员。以期指导陕西省葡萄种植和葡萄酒产业的科学持续发展。全书分为五个...
王瑜，温万主编2013 年出版160 页ISBN：9787554402252
本书奶牛生产性能测定是世界奶业发达国家普遍用来管理和提高奶牛生产水平的一项综合技术，为了使这项技术更加深入的推广和应用，宁夏畜牧工作站（DHI测定中心）组织专业技术人员根据国际、国内DHI工作的发展情况结...
广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心编2015 年出版274 页ISBN：9787555103882
本书是一本关于食品检验基础知识、食品添加剂使用规定、食品出厂检验要求的专业检验教材。本教材共41章，涵盖了28大类国家实行食品市场准入的强制性检验产品，几乎涵盖各类食品的所有必要的检验指标，适用于食品...
